返回第1917章 议定  咖啡就蒜首页

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战、融合,那种丰富的口感,成了粗犷与细腻的碰撞。

鸡蛋泡泡则给娃们预备的,也讨个“团圆泡泡”的彩头。

土鸡蛋打散,调稀面糊,加一点点盐和葱花,用长柄的圆勺舀了,在滚油里一氽,面糊遇热迅速膨胀,鼓成一个金灿灿、圆滚滚的空心球,捞起沥油,外皮酥脆,内里绵软,蛋香扑鼻。

李椽明显最喜欢这个,用小手捏着,蘸一点自家熬的、浓稠酸甜的番茄酱,小口小口地咬,吃得很是专心,只是那酱汁不时沾上鼻尖,像极了馋嘴的小猫。

不过和旁边嫌筷子不趁手,已经在李铁矛的助攻下,直接上手,抓住一根带骨的羊拐,埋头啃得“凶相毕露”,小嘴油汪汪的,不时发出满足的“嗯嗯”声的李笙比起来,算是斯文的太多。

晚上的主食是荞面饸饹。

深褐色的荞麦面,用老榆木的饸饹床子压出来,圆滚滚、劲抖抖的一束,投进滚水大锅,翻两个身就捞起,过一遍井拔凉水,盛在粗瓷海碗里,浇上一大勺同样用铁锅炖得烂糊的羊肉臊子,撒上碧绿的芫荽末。

荞面特有的清苦麦香,被浓油赤酱的羊肉一激,反而显出一种沉郁的底味,吸溜入口,滑韧非常,落在胃里,又是扎实的慰藉。

李乐一个人,就着炖羊肉和小炒肉,闷头干下去两大海碗,额角冒了汗,仍意犹未尽。

李铁矛瞧见了,忙说:“慢着点,可别撑坏了。”

大娘又端上一小盆“碗托”,算是溜溜缝的零嘴。荞麦糊蒸制,凝成颤巍巍的深灰色冻子,用薄铜片旋成细条,浇上蒜泥、香醋、油泼辣子,酸辣开胃,清口解腻。

大小姐的碗里,李铁矛夹一筷子羊肉,大娘添一只鸡翅膀,嘴里不住地说“吃吃吃”,虽然不住地说“够了够了”,可碗里的肉愣是不见少,她只好低着头慢慢吃,时不时抬眼求助一下旁边的李乐。

付清梅今天显然舒坦,面前摆着瓶六十度的草原白,也不用盅,直接倒在大茶碗里,滋儿咂一口,吃块羊肉,再滋儿咂一口,就着这满屋的家常气,笑盈盈的看着看这一桌子人,看李笙啃羊腿,看李椽蘸番茄酱,看李乐呼噜呼噜扒面条,看大小姐被塞了满碗菜手足无措的样子。嘴角的笑意,一直没下去。

只不过,一瓶酒眼见下去小半,曾敏瞧着不对,悄悄起身,趁老太太不注意,将酒瓶挪走了。

付清梅筷子顿了顿,抬眼瞅了曾敏一眼,曾敏只当没看见,转身去添茶。

老太太嘴角动了动,终究没说什么,只是轻轻“啧”了一声,那神情,像个被收了玩具的孩子,有些意犹未尽的怅然。

一顿饭吃得热闹又酣畅。

碗碟将收未收之际,大小姐悄悄拉了拉李乐的衣角。李乐正帮着大娘拾掇桌子,端着几只空碗,扭头低声问,“咋啦?”

大小姐凑近些,声音压得更低,带着点窘迫:“家里卫生间在哪儿?”

李乐一愣,随即嘿嘿笑起来,“得,怨我,没带你参观。”放下碗,“走,我带你去。楼上就有一个,在书房边上的小门里,大伯新修的,里面都是城里人用的东西。”

“呸!”大小姐轻啐一口,那眼神在灯下有些羞恼,又觉得手被一扯,便跟着李乐上了楼。

只不过两人

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