“当然不会，不光不会变质，而且肉质还鲜美的很。”林轩笑着说道。

“林轩，你给我说实话，此事非同小可，可不能挣这种昧良心的钱。”谢书铭道。

“师兄这是怀疑我的人品？行，这肉你别吃了。”林轩起身把旁边的羊肉片端走。

“哎，别介，我就是问问。”谢书铭急了。

“我只是担心，你买了这么多牛羊，万一卖不出去怎么办？”

林轩吃了几口羊肉，然后带着谢书铭来到冷冻窖。

刚打开冷冻窖的门，谢书铭就打了一个寒颤。

“好冷。”

冷冻窖建在地下，上面覆盖着五米多的土，冷冻窖的面积有五百平。

里面堆满了冷冻的肉。

谢书铭冻得直打哆嗦，他目瞪口呆的看着冷冻窖里的场景。

“你是怎么做到的？”

“你说什么？”

林轩道。

“你是怎么把气温降低的，这里比冬天都冷，还有冰。如今已经是春季了，难不成这些冰是你冬季藏的？”谢书铭问道。

大乾还没有制冰的技术，如果想要在春夏两季得到冰，就只能冬天就开始储存。

说白了，就是在冬季的时候，把河里的冰切割成块，然后埋在地窖里，这样可以延缓冰融化的速度。

但保存的成本很高，十斤冰到了夏季，能剩一斤就不错了。

“当然不是。”林轩摇头。

谢书铭也觉得不是冬天储存的冰，因为那时候林轩去了蜀州，根本就没有时间凿冰储存。

“那这些冰是怎么弄的。”谢书铭疑问道。

林轩神秘兮兮的说道：“这些冰是我制造的。”

“制冰？”谢书铭瞪大眼睛，觉得林轩的话简直是开玩笑。

“硝石溶于水，会快速吸收水里的热量，能让水凝结成冰。”林轩说道。

说着，林轩取出一块硝石，当着谢书铭的面放入一杯水里，很快杯子里的水就凝结成冰了。

看着这神奇的一幕，谢书铭激动的脸色涨红，没想到用硝石竟然能制冰。

“太神奇了。”谢书铭说道。

“草原上的牛羊肉，就是这样运到京城的。”林轩说道。

“怪不的，火锅店的肉质如此新鲜，原来是用了这种技术。”谢书铭笑着说道。

“对了，有了这种冰，是不是可以把南方的水果也保险运过来？”

林轩点头：“理论上是可以的。”

林轩想着等夏季了，把南楚的荔枝运到京城，然后高价卖给京城的世家。

谢书铭高兴的说道：“林轩，有了这制冰之法，以后草原上的牛肉，有多少我们就可以要多少，这简直是利国利民的利器啊。”

这就是聪明人和蠢人的区别，从这制冰之术，谢书铭能想到利国。

袁洪气愤从火锅店出来，却被一个人拦住了去路。

“袁大人，我们主子有请。”一个声音阴柔的男子说道。

袁洪愣了一下，什么人要请自己？

当他远远的的看到奢华高贵的太子銮驾，他立马打了一个冷颤。

他屁颠屁颠的

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