阿扎提梗着脖子反驳道：“那是您手艺还不到家！这菜可是从唐朝传下来的，还是唐僧亲自发明的呢！”

其实他哪儿懂什么名菜来历，全是从陆弥那儿听来的，这会儿不过是照猫画虎，现学现卖罢了。

“你倒是给阿塔说说，这个‘西疆大盘鸡’是怎么做呢？”

阿扎提的父亲艾尔肯开始捏紧了拳头，噼里啪啦作响，很快就是父子互动的时间了。

要相亲相爱啊……打是亲，骂是爱！拳头不够用脚踹！

阿扎提条件反射的拿出陆弥抄给他的纸，当作救命稻草一样，紧紧捏在手里，大声读了起来。

“真正的唐僧玄奘和尚，他代表咱们东土大唐，以文化使者的身份出使……”

艾尔肯一边听着，捏紧的拳头不自觉得渐渐放松了下来，还没等儿子阿扎提读完，就一把抢过那张纸，自己小声读了起来。

他眼睛越瞪越圆，以自己多年的厨师经验，“西疆大盘鸡”的菜谱的确看着像是西疆菜的风格，心头的疑惑却越来越大，自己打小就在西疆长大，别说吃过这道菜，就连听都没有听说过。

看到父亲默不作声，阿扎提小心翼翼地试探道：“阿塔？”

艾尔肯却捏着那张纸，一声不吭的走向屋后的厨房，全部心思都放在了这道“西疆大盘鸡”上面。

阿扎提的胆子大了些，追在后面问道：“阿塔，我能借用您的萨塔尔参加演出吗？”

父亲艾尔肯没有说话，却挥了挥手，恐怕心里明明很纠结，却不得不做出了一个艰难的决定。

“啊！真是太好了！”

终于得到父亲同意的阿扎提高兴的在原地转起了圈，然后一头冲进里屋，把父亲锁进箱子的乐器萨塔尔拿了出来（早就摸清楚了钥匙的位置），迫不及待的拉弦。

“呲——嘎——呲——嘎——”

听这动静，很显然还有的练！

听得前屋骤起一阵尖厉怪响，宛若野驴嘶空，朽木裂弦，刺耳钻心。

挑中一只大公鸡的艾尔肯眉头陡拧，眼底寒芒乍现，掌中菜刀寒光一闪，如流星掠影，手起刀落。

“咯咯——！”

被反拧住翅膀的芦花鸡奋力扑腾，终究挣不脱被割喉的命运，三两下便气绝，一命归西。

阿扎提的母亲从下班回来，还没进屋，一股麻辣酱香混合着浓郁的油香扑面而来，惊讶道：“今天是什么日子？可真香啊！”

“试一道新菜！”

艾尔肯正好像淖好的刀切宽面捞出锅，直接拌进了一个大搪瓷圆盘里面，用浓稠的红油亮汤一裹，块块鸡肉扎实饱满，炖得软糯的土豆吸满汤汁，通体油润透亮，青辣椒和红干椒错落点缀，洋葱片白里透紫，热气袅袅腾起。

原本在前屋用萨塔尔“锯木头”的阿扎提不知何时扒在了灶台边，看着新鲜出锅的大盘鸡直流口水。

真是造孽啊！

狗剩同学竟然用这么好吃的菜帮自己借用萨塔尔，一定是吃了大亏。

“阿扎提，谁给你的菜谱？”

把亲儿子揍十顿，艾尔肯都不相信是他自个儿想出来的这道“西疆大盘鸡”，挥手打开试图偷吃的小手，将大圆盘子端向饭桌。

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