“齐霁！齐霁！这盘菜被退了！客人说肥肉太多！”

丰聚楼，江宁城中一座不大的饭店，后厨。

掌柜从前堂端回了一盘饭菜，大声对着灶前一个娇小的身影喊道。

“赶快再炒一盘新的，要是客人等的不耐烦了，那一桌的饭钱都得我们自己来出！”

正在颠着一口几乎有她半个身子大的锅的齐霁，皱了皱纤细的柳叶眉，嘴角下拉地看了一眼那盘被退下来的回锅肉，小声说。

“这菜用的都是这样的肉。”

掌柜摆手。

“你说的和我说的不算！客人说不满意，这菜我们就得重新做！快点吧！赶紧重新再炒一份出来！”

同在厨房的另一个伙计，此时已经手脚麻利地将要重新炒的菜的配料备好。

齐霁没有更多的争辩。

她只是默默地继续翻炒着锅里的那份菜，那口大锅在她手中行云流水地翻动着，只是看她的手法就让人能感觉出，她像是做了几十年厨师的大师傅。

从来到这个厨房当洗菜工开始，她话就很少，那时，掌柜的还以为她是个哑巴，想要尽量把她的工钱压到最低。

结果后来听到齐霁开口能说话，他还一脸惋惜，虽然工钱也没往上加多少。

但仅仅只是半个月后，在饭店原本的大厨突然病倒，店里没有备用厨师上灶的时候，齐霁当众露了一手，居然与之前的那位大厨在手法上分毫不差，烧出来的菜从味道上更是完全吃不出差别。

饭店掌柜当即就知道自家捡到宝了。

当即给齐霁升职加薪，以原本大厨6成的工资聘请她成为饭店新大厨。

之后，齐霁正式上岗第一天的厨艺还只能说和前任大厨分毫不差，第二天再炒菜就已经隐约超出了前任的水平。

到了第五天，原本经常光顾丰聚楼的熟客，都在询问掌柜是不是从哪挖来了高手，菜怎么越做越好了。

丰聚楼的掌柜当即便明白，自己这不是挖到宝了，而是挖到聚宝盆了！

没有半点犹豫，当天他就宣布给齐霁涨薪到前任大厨两倍薪资待遇的水平。

这仅仅过了不到一个月，原本还只是洗菜工的齐霁，就完成了三连跳，从打工人变成了高级厨师。

但对于涨薪，齐霁看起来却并不开心，她只是忧愁于因为丰聚楼的名声传了出去，来的客人越多，提的要求也越来越多。

翻炒着锅里的菜，又转头看了一眼那被退下来的回锅肉，齐霁忧郁的蹙眉。

她想辞职了。

丰聚楼的掌柜当然不知道他的聚宝盆此时已经生出了异心，还在前堂高兴地忙活着，打着算盘数钱。

又是结束了这忙碌的一天，大厨齐霁取下了满是油污的围裙，也没换衣服，还是和往常一样拎着个比她整个人都要高、黑乎乎像烧火棍模样的棍子离开了丰聚楼。

“又去井水巷的陵园啊？”正在敲算盘的掌柜只是抬头看了她一眼，“是该多去祭拜祭拜，那是真圣人！我堂叔一家就是陵园中的那位救活的。”

齐霁没吭声，她只是在门前停了下来，上上下下打量着掌柜。

掌柜虽然敲着算盘头也不抬，却还是注意到了她的目光。

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