是天津登瀛楼饭庄的孙元明师傅，四道菜分别是醋椒鲤鱼、扒鱼翅、九转肠腐、蟹黄芙蓉，属于津鲁口味。

还有一个做了三道鱼菜的武昌酒楼卢永良师傅，也是前十名中的年纪最小的，仅有29岁，他代表的是鄂菜。

这十强里面，八大菜系中只有川菜、鲁菜和闽菜表现强势，另外几个菜系没有拿到好名次，但不意味著他们就不行。

好像广州好几位他知道的名厨都没参赛，而且苏菜口味在以北方评委为主的比赛中也难占优势。

至于什么山西菜河北菜，连上桌的机会都没有，我们主打一个朴实无华。

飞机上有报纸，主要话题还是魏明的《天下一家》，这件事通过各种媒介狂轰滥炸，在国人心中，已经把90的功劳都扣在他脑袋上，极大提高了国人的自豪感和自信心，看的魏明怪不好意思的，以后只能用更高标准要求自己了。

报纸上也已经开始出现了关于烹饪大赛的零星报导，重点提了一下鸳鸯火锅，还提及是魏明命名的。

名人+名菜模式最容易传播扩散了，乾隆对此很有发言权。

这道菜虽然分不算很高，创造者陈志刚师傅也没能进入前十名，不过他大概排十五六名的样子，也能拿个优秀奖了。

而且这道菜非常出圈，估计很快就能在全国看到模仿的餐馆，魏明已经让老魏在找人多打几个了。

这样将来雪姐或者阿敏来家里吃饭的时候就可以涮鸳鸯锅了。

飞机升空，魏明看了看手表，大概11点多能出机场，广州有计程车，半个多小时后可以到酒店，来得及，应该正好来得及。

他不需要再额外吃晚饭了，就是中途上了个洗手间，不过从洗手间出来的时候他撩帘子看了一眼头等舱，然后就被一对西服男挡了回来。

看对方的样子，似乎是军武出身，跟小一号的赵德彪似的，但看样子估计比彪子还能打。

看来飞机上有大人物啊，去羊城的大人物？

魏明还在琢磨，感觉有人从头等舱观察自己，过了一会儿，刚刚那个保镖一般的人物请他进头等舱坐坐。

那位大人物的请求好像还不好拒绝，然后魏明就进去了。

对方态度倒是和蔼，毕竟魏明跟他女儿也认识，就是跟被查户口似的，打听他的父辈祖辈，弄得他怪紧张的。

不过等下了飞机，对方直接派一辆车把他送到了白天鹅宾馆，倒是帮魏明节约了一些时间。

魏明还是第一次住白天鹅宾馆，因为是上半年才建好开业的，他有日子没来过广州了。

白天鹅宾馆不愧是五星级宾馆，进去之后大堂非常高端奢华，主要也是面对外国客商的，价格也不低。

魏明进去后就看到了在大堂等他的阿敏司机苏珊姐。

她跟魏明擦肩而过，说了一个楼层和门牌号，然后就上楼了，于是魏明也坚持要订20楼的客房，还好现在不是广交会，虽然入住率高，不过20楼还有空房间。

距离0点越来越近了，魏明抓紧时间，尽快走完手续。

上了电梯还嫌慢，恨不得直接坐火箭，到了20楼，他没进自己的房间，而是直接敲响了2046号房间。

在阿敏生日这天最

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