据好的？”

周辉笑道：“我们培育的洋葱品种有点反其道而行之，两个品种都是白皮洋葱。

白皮洋葱由于产量偏低、效益低，种植面积在逐年下降，不太受市场欢迎，所以需要更准确的产量数据相比黄皮、红皮、紫皮洋葱，白皮洋葱的口感更温和，辛辣味最轻，甜度较高，适合怕辣人群。但缺点也很明显，水分含量高，相对不耐储存，抗氧化能力也较弱，风味相对单一。

不过最致命的缺点是产量低。

陈家志想了想，看着周辉，“所以，课题组是培育出了产量高的白皮洋葱品种？”

周辉：“从试验田的结果来看是的，但还要看农户大田种植的情况。”